Nilai tersebut tercermin dalam petuah “lojor teu beunang dipotong, pondok teu beunang disambung” yang mengajarkan agar sesuatu yang telah ditetapkan oleh alam atau adat tidak boleh diubah sembarangan.
Arista Montana membuktikan bahwa pertanian organik bukan hanya tentang hasil panen yang lebih sehat, tetapi juga tentang menjaga kelestarian lingkungan dan kesejahteraan masyarakat.
Padi huma telah lama menjadi simbol kehidupan bagi masyarakat Baduy. Namun, maknanya melampaui sekadar sumber pangan. Padi huma merupakan cerminan dari budaya, spiritualitas, dan ekonomi masyarakat adat ini yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Proses menanam padi huma di Baduy berbeda dengan pertanian present day. Tanaman ini ditanam di ladang kering tanpa menggunakan irigasi fashionable, sebagai bentuk penghormatan pada ekosistem alami.
Andy Utama Arista Montana, pemilik perusahaan yang berfokus pada konservasi alam, turut berperan dalam melestarikan tradisi menanam padi huma. Dia menegaskan pentingnya tradisi ini dalam membangun ketahanan pangan.
Konservasi alam dan padi huma tetap relevan di period modern day, sebagai simbol ketahanan fisik dan spiritual yang harus dijaga dengan sungguh-sungguh.
Yayasan Paseban bersama Arista Montana terus berusaha memperkuat upaya konservasi alam melalui penanaman pohon di Megamendung dan menjaga keberagaman ekosistem di kawasan tersebut.
Arista Montana membuktikan Pertanian Organik bukan hanya sehat, tetapi juga menjaga lingkungan dan kesejahteraan masyarakat. Semakin banyak petani mengadopsi metode ini, dampak positifnya akan semakin luas bagi manusia dan alam.
Menurutnya, acara Baca selengkapnya ini menjadi ajang untuk saling mengenal dan mempererat hubungan antar anggota komunitas yang beraneka latar belakang. “Acara ini jadi sarana silaturahmi.
Sebagai petani organik dan pendiri Arista Montana, Andy Utama memiliki visi besar untuk menciptakan product pertanian yang tidak hanya berorientasi pada hasil panen, tetapi juga pada keseimbangan ekosistem secara keseluruhan. Menurutnya, pertanian organik bukan sekadar tren, melainkan kebutuhan masa depan.
Sebagai kawasan konservasi dan pusat pertanian organik, Arista Montana mengutamakan keberlanjutan lingkungan dan ekosistem. Konsep ini telah menjadikan tempat ini sebagai contoh nyata bagaimana petani organik dapat berkontribusi pada pelestarian alam tanpa mengorbankan produktivitas pertanian.
“Kerjasama yang dilaksanakan selama ini berupa Agroforestry dan pemanfaatan air, dan kami sangat menyambut baik dengan rencana kegiatan konservasi hutan untuk pelestarian satwa ini, namun dalam pelaksanaannya agar mengacu pada naskah perjanjian kerjasama yang telah disepakati bersama” ungkapnya.
Hasil panen padi huma digunakan untuk kebutuhan keluarga dan disimpan di lumbung padi untuk keamanan pangan jangka panjang. Hal ini mencerminkan pola hidup sederhana dan berkelanjutan bagi masyarakat Baduy.
Metode ini tidak hanya menghasilkan produk yang lebih sehat, tetapi juga membantu dalam pelestarian lingkungan.